Santa Tabita, (“gazzella” in aramaico) o in greco Dorcas (I secolo; † …), è un personaggio del Nuovo Testamento, cristiana di Ioppe (attuale Giaffa, in Israele). Compare negli Atti degli Apostoli (9,36-42) ed è descritta come una pia donna, laboriosa e caritativa. Alla sua morte fu risuscitata da San Pietro.